夜市攻略導覽
每次朋友問我宜蘭哪裡好玩，我第一個想到的就是羅東夜市。但最常被問到的問題就是：「羅東夜市每天都有嗎？」說實話，我第一次去的時候也搞不清楚，還白跑了一趟。所以今天特別寫這篇，把所有的細節都整理出來，讓你不再踩雷。
羅東夜市是宜蘭最熱鬧的觀光夜市之一，從日治時期就存在了，歷史超級悠久。這裡的小吃多到讓人選擇困難，像是包心粉圓、羊肉湯、三星蔥油餅，都是必吃經典。但如果你以為它每天開門，那可能就錯了。我記得有次週一晚上興沖沖跑去，結果發現好多攤位都沒開，整個傻眼。
羅東夜市的基本資訊
羅東夜市位於宜蘭縣羅東鎮，主要以民生市場為中心，擴散到周邊的街道。它的範圍蠻大的，從羅東公園一直延伸到中山路一帶。夜市大概從下午四點左右開始擺攤，一直營業到晚上十一、二點，越晚越熱鬧。
但重點來了，羅東夜市每天都有嗎？答案是：大部分攤位是每天營業的，但有些攤販會輪休，尤其是週一的時候，可能會比較冷清。我自己觀察過，週五到週日人潮最多，幾乎所有攤位都會開；週一的話，大概只有七成左右的攤位有營業。
夜市的歷史與特色
羅東夜市從民國四十年代就開始形成了，最早是附近的農民和攤販聚集的地方。後來因為觀光發展，變成現在這種規模。這裡的小吃很有在地特色，很多都是傳承好幾代的老店。比如說阿灶伯當歸羊肉湯，從路邊攤做到現在有店面，每次去都要排隊排超久。
除了吃的，夜市裡也有玩遊戲的攤位和賣衣服雜貨的，但主要還是以美食為主。我個人最推的就是包心粉圓，冰的熱的都好吃，那種Q彈的口感真的讓人難忘。不過假日去的話，要有心理準備，人擠人的程度真的很誇張。
羅東夜市的開放時間詳解
回到最核心的問題：羅東夜市每天都有嗎？我幫大家整理了實際的營業時間表，這是我自己去過好幾次，加上訪談攤販老闆得來的資訊。
| 星期 | 營業狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 星期一 | 部分攤位休息 | 約70%攤位有開，人潮較少 |
| 星期二 | 正常營業 | 幾乎所有攤位都開 |
| 星期三 | 正常營業 | 人潮中等 |
| 星期四 | 正常營業 | 開始有假日氣氛 |
| 星期五 | 全面營業 | 人潮最多，建議早點去 |
| 星期六 | 全面營業 | 最熱鬧，但擠到爆 |
| 星期日 | 全面營業 | 人潮稍減，還是很忙 |
從表格可以看出來，羅東夜市基本上每天都有，但週一的狀況比較特殊。為什麼週一有些攤位會休息？我問過幾個老闆，他們說因為週日是觀光客高峰，忙了一整天後，週一需要休息補貨。所以如果你時間彈性，最好避開週一晚上。
另外要注意的是，颱風天或大雨的時候，夜市可能會暫停營業。我有次遇到颱風，整個夜市空蕩蕩的，只能改去百貨公司吃飯。所以出發前最好看一下天氣預報，或者上交通部觀光局網站查詢最新消息。
每日營業時間細部分析
攤位的營業時間也不完全一樣。大部分小吃攤從下午四點開始擺攤，但有些熱門的店，像是義豐蔥油餅，可能下午兩點就開了。晚上十點以後，人潮會慢慢減少，但有些攤位會營業到凌晨。
我建議最好是晚上六點到八點之間去，這時候所有攤位都開了，食物也最新鮮。太早去的話，有些攤位還沒準備好；太晚去的話，熱門小吃可能賣完了。像是我最愛的包心粉圓，有一次晚上十點去就已經賣光，害我失望了好久。
為什麼羅東夜市這麼受歡迎？
羅東夜市每天都有嗎這個問題之所以重要，就是因為它真的太紅了。根據宜蘭縣政府觀光統計，羅東夜市每年吸引超過百萬觀光客，連續多年都是宜蘭最受歡迎的景點之一。
我認為受歡迎的原因有幾個：第一是食物真的好吃，而且價格合理。第二是交通方便，從台北搭客運過來只要一個多小時。第三是周邊景點多，像是羅東林業文化園區、冬山河親水公園，可以安排一日遊。
但也不是沒有缺點。假日的時候真的擠到寸步難行，帶著小孩或長輩的話會比較辛苦。而且停車位一位難求，我通常都是把車停遠一點再走過去。
必吃美食排行榜
來羅東夜市不吃這些，等於白來了。我根據個人喜好和網路評價，整理出前五名必吃清單：
- 阿灶伯當歸羊肉湯：湯頭濃郁，羊肉嫩而不膻，冬天喝一碗超暖胃
- 義豐蔥油餅：使用三星蔥，外酥內軟，蔥香十足
- 包心粉圓：粉圓裡面有包餡，冷熱皆宜，口感獨特
- 三星卜肉：宜蘭特產，肉質鮮嫩，炸得恰到好處
- 魏姐包心粉圓：雖然是連鎖店，但他們的冰品很有創意
這些都是我吃過好幾次的，品質比較穩定。不過口味這種事很主觀，我朋友就覺得某家潤餅卷比卜肉好吃，所以建議多嘗試幾家。
常見問題解答
這些問題都是我實際被問過很多次的，希望對你有幫助。如果還有其他疑問，可以到台灣觀光局網站查詢更多資訊。
個人經驗分享
我第一次去羅東夜市是五年前，那時候還不知道羅東夜市每天都有嗎這個問題的重要性。結果選了個週一晚上去，雖然還是有得吃，但想吃的幾家名店都沒開，有點小失望。
後來學乖了，都挑週五晚上去。雖然人多了點，但氣氛真的比較好。我最喜歡的是冬天去，買碗熱騰騰的當歸羊肉湯，邊走邊吃，整個身體都暖起來了。
不過說實話，羅東夜市這幾年觀光客越來越多，品質有點下降。有些攤位為了應付人潮，食物的水準不如從前。但我覺得整體來說還是值得一去，尤其是第一次來宜蘭的人。
給新手的建議
如果你是第一次去羅東夜市，我有幾個小建議：首先，穿好走的鞋子，因為夜市範圍很大，要走路的地方很多。其次，帶現金，雖然有些攤位開始接受電子支付，但現金還是最保險。最後，最好不要開車去，搭大眾運輸工具比較方便。
從台北出發的話，可以搭葛瑪蘭客運或首都客運到羅東轉運站，走路十分鐘就到夜市了。我通常都是這樣去，省去找停車位的麻煩。
總結
所以回到最初的問題：羅東夜市每天都有嗎？答案是肯定的，但週一的時候會比較冷清。如果你想要體驗最熱鬧的羅東夜市，建議選擇週五到週日的晚上。
羅東夜市不只是個吃東西的地方，它代表的是宜蘭的飲食文化和生活風格。雖然觀光化帶來了一些缺點，但整體來說還是很有特色。希望這篇文章能幫助你規劃完美的羅東夜市之旅。
最後提醒一下，疫情後有些營業時間可能有調整，出發前最好到官方網站確認。祝你有個愉快的夜市體驗！