苓雅區美食：湯包燒餅傳奇、古早味小吃與異國料理精選指南

身為一個在高雄土生土長、把「吃」當成人生重要樂趣的在地人，苓雅區絕對是我私藏的美食寶庫之一。住在這裡，或者說，生活在高雄，你很難不被這區塊的豐盛滋味所吸引。這裡不是只有觀光客才知道的六合夜市（雖然它也在苓雅區邊緣），更多的是隱身巷弄、陪伴在地人幾十年的老味道，還有不斷冒出來、讓人驚喜的新創意。今天，就讓我這個愛吃鬼，用最真實的感受，帶你深入苓雅區的美食心臟地帶，挖掘那些讓人一吃就忘不了的好滋味！

苓雅區的美食地圖，從一碗熱騰騰的開始

講到苓雅區美食，我腦海裡浮現的第一個畫面，常常是冒著白煙、香氣直撲鼻尖的熱湯。沒錯，就是那股溫暖的、撫慰人心的力量。特別是在微微涼意的早晨，或是工作到身心俱疲的夜晚。

• 1. 興隆居 – 湯包與燒餅的傳奇
  

  特色與亮點： 這家店根本是苓雅區美食的代名詞之一！屹立不搖幾十年，每天早上那個排隊盛況，絕對是苓雅區的獨特風景。招牌就是那爆汁湯包和酥脆的炭烤燒餅。湯包皮薄卻異常有韌性，輕輕咬開，滾燙鮮美的湯汁立刻湧出，豬肉餡鮮甜不膩，沾點醬油膏配薑絲，完美！炭烤燒餅則是我心中的夢幻逸品，外殼烤得焦香酥脆，層次分明，內裡柔軟帶點嚼勁，單吃就香氣十足，夾油條、煎蛋更是絕配。
  推薦理由： 純粹的老滋味，用料實在，味道數十年如一日。是體驗高雄在地早餐文化、感受苓雅區美食活力的首選。雖然要排隊，但那份熱騰騰的滿足感絕對值得。要抱怨嘛…就是人真的太多了，有時想悠閒吃個早餐都難。
  搭配建議： 湯包配燒餅是經典組合（胃要夠大），再來杯濃郁的冰豆漿或米漿解膩。燒餅夾油條加蛋則是飽足感爆表的選擇。
  實用資訊：
  推薦店家： 興隆居
  地址： 高雄市苓雅區四維三路186號
  價格區間： 湯包一籠約 $90-$100，燒餅一個約 $20-$25，豆漿/米漿 $20-$25。一個人吃大約 $100-$150 能飽足。
  必點菜單： 湯包、炭烤燒餅、冰豆漿。

• 2. 老牌周燒肉飯 – 簡單卻深刻的古早味
  

  特色與亮點： 在高雄，燒肉飯是庶民美食的代表。老牌周就是苓雅區美食地圖上，燒肉飯的經典標竿。他們家的炭火直烤三層肉是靈魂！選用溫體豬肉，醃漬入味後在炭火上烤得焦香四溢，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉不柴，入口是炭香、醬香與豬肉油脂香的完美交融，鹹甜適中。搭配酸菜、醃黃瓜，簡單一碗白飯，就能扒個精光。
  推薦理由： 絕對的古早好味道，價格親民，是許多苓雅區上班族、學生午餐或晚餐的快速首選。那股炭烤香氣，是記憶中難以取代的家常美味。不過說真的，有時烤肉會稍微偏鹹一點點，但配飯就剛好。
  搭配建議： 一碗燒肉飯，配個荷包蛋或滷蛋，再點碗味噌湯或筍干排骨湯，就是完美的一餐。他們的滷豆腐也不錯。
  實用資訊：
  推薦店家： 老牌周燒肉飯
  地址： 高雄市苓雅區自強三路139號
  價格區間： 燒肉飯小碗約 $70-$80，大碗約 $85-$95。荷包蛋 $15，味噌湯 $20。一人約 $100 左右。
  必點菜單： 燒肉飯（小/大）、味噌湯。

• 3. 大胖擔仔麵 – 巷仔內的暖心湯麵
  

  特色與亮點： 藏身在苓雅市場附近的巷弄裡，是許多夜貓族和在地人的深夜食堂。最出名的是擔仔麵，湯頭清澈卻非常鮮甜，帶著蝦頭的香氣和肉燥的甘醇，不會過於油膩。麵條是細的油麵，口感剛好。配料簡單：豆芽菜、香菜、一片瘦肉、一尾蝦仁，畫龍點睛的是那一小匙蒜泥，讓整碗麵的層次瞬間提升。他們家的滷味也是一絕，種類多，滷得入味不死鹹。
  推薦理由： 湯頭清爽鮮甜，滷味選擇豐富，價格實在。是深夜想吃點熱的、暖胃的好選擇，充滿了苓雅區巷弄裡的親切感。我覺得他們的湯頭真的厲害，但蝦仁有時候口感會偏軟，看當天進貨品質。
  搭配建議： 一碗擔仔麵（或米粉、粿條）配上幾樣滷味（海帶、豆干、豬耳朵、米血必點），再來瓶台啤或麥香紅茶，就是滿足的宵夜。
  實用資訊：
  推薦店家： 大胖擔仔麵
  地址： 高雄市苓雅區苓雅二路162號
  價格區間： 擔仔麵約 $50-$60，滷味每樣約 $15-$50 不等（看種類）。一人約 $100-$150。
  必點菜單： 擔仔麵（湯）、綜合滷味拼盤。

苓雅區的甜蜜誘惑：冰品與飲品

高雄的天氣，沒來碗冰真的說不過去！苓雅區在這一塊也是高手雲集，從傳統古早味到創意新潮都有。

• 4. 阿婆綜合茶 – 古早味飲料的活化石

  特色與亮點： 這是一個很有趣的存在！原本是在賣四神湯的攤子，但旁邊這個不起眼的「阿婆綜合茶」卻吸引了無數饕客。它是一種混合了多種青草茶的飲料，顏色深褐，味道非常特殊，帶有濃濃的草本香氣，入口先是微苦，但馬上回甘，清涼退火。成分是什麼？據說是阿婆的秘方，可能有仙草、青草、薄荷等等。重點是：超級便宜！
  推薦理由： 獨一無二的神秘古早味飲品，清涼退火效果一流（在地人都這麼說），價格便宜到不可思議。是體驗苓雅區最道地、最local飲品文化的首選。敢挑戰特殊草本風味的朋友必試。但要提醒，這個味道很兩極，我朋友第一次喝就皺眉頭說像感冒糖漿，但我超愛！覺得很解膩。
  搭配建議： 吃完油膩的東西（比如燒肉飯或烤炸物），來一杯瞬間解膩。或是單純當水喝（如果你愛這味）。
  實用資訊：
  推薦店家： 阿婆綜合茶 (通常與四神湯攤一起)
  地址： 高雄市苓雅區文武三街與苓雅一路路口 (流動攤車，位置固定但無門牌，靠Google Map或問在地人比較好找)
  價格區間： 小杯約 $10-$15，大杯約 $20-$25。銅板價！
  必點菜單： 綜合茶（無其他選擇）。

• 5. 阿Q凍圓 – 料多澎湃的剉冰經典

  特色與亮點： 說到苓雅區美食的冰品代表，阿Q凍圓絕對榜上有名。他們家的綜合凍圓是招牌中的招牌。基底是細緻的剉冰，淋上香甜的糖水（黑糖或傳統糖水），然後鋪上滿滿的料：招牌的手工芋圓、地瓜圓Q彈有嚼勁，嫩仙草滑順，紅豆、綠豆煮得綿密，薏仁飽滿，還有脆圓增添口感。料多實在，一碗吃完超級滿足。
  推薦理由： 經典的台式剉冰，料多味美，價格合理，選擇多樣（除了凍圓，也有豆花、其他冰品）。天氣熱時來一碗，暑氣全消，是在地人與學生族群的最愛。我認為他們的料確實煮得好，但糖水對有些人來說可能偏甜，記得點餐時可以調整甜度。
  搭配建議： 招牌綜合凍圓是基本款。喜歡奶香的可以加煉乳（+$10）。分量很大，兩人分食一碗也OK。
  實用資訊：
  推薦店家： 阿Q凍圓 (苓雅總店)
  地址： 高雄市苓雅區苓雅二路160號
  價格區間： 綜合凍圓約 $60-$70。其他品項約 $45-$70。
  必點菜單： 綜合凍圓。

探索異國風味與創意料理

苓雅區可不只有台灣味！這裡也藏著不少用心經營的異國餐廳和創意小店。

• 6. 帕狄尼諾 Padrino – 義大利麵的溫馨小館
  

  特色與亮點： 在苓雅區想吃點道地的義大利麵？我會推薦這間溫馨的家庭式小館。老闆（通常就是主廚）對食材很講究，手工自製的義大利麵條是最大特色，口感紮實有彈性，不同於一般市售麵條。醬汁也是真材實料熬煮，例如青醬用新鮮羅勒打成，香氣濃郁；番茄肉醬酸甜平衡，吃得到肉末的香。份量適中，價格在義式料理中算是相當平實。
  推薦理由： 手工麵條口感出色，醬汁風味自然不膩口，用餐環境舒適溫馨，服務親切。是苓雅區想吃精緻一點、但又不想花大錢的好選擇。我最愛他們的青醬雞肉麵，羅勒味真的很香。不過，店面不大，有時需要等位子。
  搭配建議： 點一份喜歡的主餐麵類（如：經典番茄肉醬麵、青醬雞肉麵、奶油培根蛋黃麵），可以加價升級套餐（含湯、沙拉、飲料或甜點）。他們的自製提拉米蘇評價也不錯。
  實用資訊：
  推薦店家： 帕狄尼諾 Padrino
  地址： 高雄市苓雅區林泉街44號
  價格區間： 單點義大利麵約 $220-$280，套餐加價約 $100-$150。一人消費約 $300-$450。
  必點菜單： 青醬雞肉手工義大利麵、番茄肉醬手工義大利麵。

• 7. 老灰狼咖哩 – 濃郁平價的日式咖哩

  特色與亮點： 想吃飽足又美味的咖哩飯？老灰狼在苓雅區學生和小資族群中名氣響亮。主打日式風格的濃郁咖哩，醬汁非常濃稠，香料味道足夠但不會過於辛辣，帶著蔬果的甜味。可以選擇辣度（原味、小辣、中辣、大辣）。配菜方面，炸豬排是熱門選項，外酥內多汁；牛肉燉煮得軟嫩入味；經典的雞肉或蔬菜咖哩也很受歡迎。最大亮點是免費加飯加醬一次！對胃口大的人來說超划算。
  推薦理由： 咖哩醬濃郁香醇，價格平易近人，免費加飯加醬CP值爆表，出餐速度快。是在苓雅區想吃頓快速、飽足、味道好的正餐時的好去處。口味偏大眾化，喜歡精緻路線的可能會覺得普通。但我覺得以這價位，真的沒啥好挑剔了，特別是能免費加醬！
  搭配建議： 點一份咖哩主餐（如炸豬排咖哩、牛肉咖哩），飯量可以選正常或小碗（反正可以加）。可以加點一份可樂餅或炸雞塊。
  實用資訊：
  推薦店家： 老灰狼咖哩 (高雄苓雅店)
  地址： 高雄市苓雅區林泉街44巷8號
  價格區間： 咖哩飯主餐約 $130-$180（視主菜而定）。加點小菜約 $30-$60。一人約 $150-$250。
  必點菜單： 炸豬排咖哩飯、牛肉咖哩飯。

• 8. 小麥所 お食事処 – 日式居酒屋的深夜魅力
  

  特色與亮點： 當夜幕低垂，想找個地方小酌放鬆、吃點精緻的下酒菜？小麥所是苓雅區頗受好評的日式居酒屋。環境很有日式小店的氛圍，餐點選擇多樣，從串燒（雞肉蔥串、豬五花、杏鮑菇等）、烤物（鹽烤鯖魚、一夜干）、炸物（唐揚雞、可樂餅）、到鍋物（關東煮、壽喜燒）都有。特別推薦他們的明太子系列（如明太子烏龍麵、明太子馬鈴薯），濃郁鹹香非常下酒。酒類選擇也很豐富，清酒、燒酎、沙瓦、啤酒應有盡有。
  推薦理由： 道地的日式居酒屋氛圍，餐點種類豐富且有一定水準，適合三五好友下班後小聚聊天，體驗苓雅區的夜間美食風情。價格算中上，但氣氛和食物質感對得起價位。他們家的明太子烏龍麵我每次必點！不過熱門時段人很多，最好先訂位。
  搭配建議： 點幾樣串燒、一份炸物共享、再來一份主食（如明太子烏龍麵或茶泡飯），搭配清酒或啤酒。關東煮在微涼的夜晚也很適合。
  實用資訊：
  推薦店家： 小麥所 お食事処 (苓雅店)
  地址： 高雄市苓雅區四維二路118號
  價格區間： 串燒約 $40-$80/串，主食類約 $160-$280，酒類約 $120-$300/杯。一人消費約 $500-$800 (含酒水)。
  必點菜單： 明太子烏龍麵、雞肉蔥串、鹽烤鯖魚、日式炸雞（唐揚げ）。(苓雅區美食)的夜間代表，非它莫屬！

滿足你的麵包胃與咖啡癮

苓雅區的文青氣息，也體現在一些優秀的烘焙坊和咖啡館上。

• 9. 莎士比亞烘焙坊 – 歐式麵包與蛋糕的殿堂
  

  特色與亮點： 這家絕對是苓雅區美食地圖上，烘焙愛好者的朝聖地！由世界冠軍麵包師傅經營，主打高品質的歐式麵包和精緻西點蛋糕。麵包使用天然酵母、頂級麵粉，長時間發酵，外皮香脆，內裡濕潤有彈性，麥香十足。可頌層次分明，酥脆到掉渣。法國長棍（Baguette）是經典標竿。他們的蛋糕櫃更是誘人，每一款都像藝術品，用料實在，甜度控制得宜，不會膩口。還有各式手工餅乾和常溫點心。
  推薦理由： 食材頂級，工法講究，麵包和糕點的真材實料吃得出差異。是追求高品質烘焙美味的首選，也是買伴手禮的好地方。價格當然不便宜，但值得偶爾犒賞自己。我特別喜歡他們的「酒釀桂圓麵包」，風味獨特。缺點？太好吃，荷包很傷！
  搭配建議： 買條法國長棍或酸種麵包回家當早餐或配濃湯。下午茶選擇一款精緻蛋糕（如草莓蛋糕、蒙布朗、檸檬塔），配杯店內咖啡或茶。可頌也是完美的早餐或點心。
  實用資訊：
  推薦店家： 莎士比亞烘焙坊 (文化中心店)
  地址： 高雄市苓雅區林泉街8巷3號
  價格區間： 歐式麵包約 $80-$200/個，可頌約 $50-$70/個，切片蛋糕約 $150-$200/片，整模蛋糕約 $800-$1600。屬中高價位。
  必點菜單： 法國長棍、可頌、酒釀桂圓麵包、當季水果蛋糕。

• 10. 卡啡那 CAFFAINA – 咖啡與空間的質感體驗
  

  特色與亮點： 卡啡那在苓雅區（特別是文化中心附近）是非常熱門的咖啡廳代表。空間寬敞舒適，裝潢有質感，氣氛悠閒，非常適合閱讀、工作或和朋友聊天。咖啡是他們的強項，提供多種單品咖啡豆選擇，手沖技巧穩定。義式咖啡（拿鐵、卡布奇諾）的奶泡綿密，咖啡和牛奶比例平衡。除了咖啡，他們的法式千層蛋糕也是招牌，層次豐富細緻，口味多變（如原味、芝麻、季節水果等）。另外也有提供輕食、鹹派、三明治等。
  推薦理由： 舒適有質感的環境，咖啡品質穩定且選擇多樣，甜點（特別是千層）水準之上。是在苓雅區想找個地方待上一整個下午，享受咖啡香與悠閒時光的絕佳去處。假日人很多，常常一位難求。我覺得他們的咖啡確實不錯，但千層蛋糕有時會覺得餅皮偏乾濕潤度不夠，看運氣。
  搭配建議： 點一杯喜歡的單品手沖或義式咖啡，配上一片法式千層蛋糕，就是完美的下午茶組合。想吃鹹的可以考慮鹹派或三明治。
  實用資訊：
  推薦店家： 卡啡那CAFFAINA (文化探索館) – 苓雅區最知名的分店
  地址： 高雄市苓雅區五福一路67號 (文化中心圓形廣場對面)
  價格區間： 單品手沖約 $160-$250，義式咖啡約 $120-$160，千層蛋糕約 $180-$200/片，輕食約 $180-$250。屬中高價位咖啡廳。
  必點菜單： 單品手沖咖啡、拿鐵/卡布奇諾、法式千層蛋糕（當季口味）。

在地人才懂的隱藏版 & 必比登推薦

苓雅區美食的深度，還藏在市場裡和那些低調卻實力堅強的小店。

• 11. 苓雅市場無名鍋燒意麵 – 銅板價的古早好味

  特色與亮點： 這家藏在苓雅市場內的無名小店（通常就一個攤位），是我心中苓雅區美食隱藏版的代表！賣的就是最簡單的鍋燒意麵。湯頭是用大骨熬煮，清甜不油膩，帶著柴魚香氣。配料很傳統：肉絲、蛋包（或打散的蛋花）、青菜、兩尾蝦子、一塊炸魚板（天婦羅）、一點蛤蜊提鮮。意麵是台南那種扁扁的、容易吸附湯汁的意麵。重點是：料多實在，價格超級便宜！吃一碗暖胃又暖心。
  推薦理由： 純粹的古早味，湯頭清爽舒服，配料給得大方，價格極度親民（銅板價！）。是在地婆婆媽媽、市場工作者的最愛，體現了苓雅區美食貼近生活的本質。缺點？環境就是傳統市場攤位，夏天較熱，座位簡陋。
  搭配建議： 一碗鍋燒意麵就很滿足。食量大的可以再點份小菜（攤位上通常會有簡單的滷味或涼拌菜）。
  實用資訊：
  推薦店家： 苓雅市場內無名鍋燒意麵攤 (通常靠近市場中段的熟食區，認排隊人潮最快)
  地址： 高雄市苓雅區苓雅二路苓雅市場內 (確切攤位無門牌，建議上午前往)
  價格區間： 鍋燒意麵約 $65-$75！銅板價天花板！
  必點菜單： 鍋燒意麵。

• 12. 廖家黑輪 – 關東煮與烤黑輪的元老
  

  特色與亮點： 說到苓雅區的關東煮老店，廖家絕對是經典。簡單的攤位，飄散著誘人的炭烤香氣。他們的烤黑輪片是必點！厚實的黑輪片串在竹籤上，在炭火上烤得表面微焦酥脆，內部卻保持Q彈，刷上特調的甜甜鹹鹹醬汁，超級涮嘴！他們也有賣關東煮，湯頭清甜，食材種類多，米血、菜頭、油豆腐、貢丸、黑輪條等都煮得入味。點幾樣關東煮，再配上炭烤黑輪片，是絕配。
  推薦理由： 傳承多年的好味道，炭烤黑輪片香氣獨特，關東煮湯頭好料多，價格便宜。是在地人下午茶點心或簡單晚餐的熱門選擇。環境就是路邊攤，夏天會比較悶熱。
  搭配建議： 烤黑輪片必點（通常一人至少一串），再選幾樣喜歡的關東煮（米血、菜頭、油豆腐推薦），最後再喝碗關東煮湯。他們的辣椒醬也很夠味！
  實用資訊：
  推薦店家： 廖家黑輪
  地址： 高雄市苓雅區四維二路159號 (騎樓下攤位)
  價格區間： 烤黑輪片約 $15-$20/串，關東煮每樣約 $10-$25。一人約 $50-$100 就能吃很滿足。
  必點菜單： 烤黑輪片、綜合關東煮（選自己愛的料）、關東煮湯。

苓雅區美食推薦清單快速比較表

為了讓大家更快找到心頭好，我整理了一個關鍵資訊總表（記得，價格和口味是很主觀的，我的評分僅供參考！）：

身為在地人的真心話：我的苓雅區美食私心排行榜

吃了這麼多苓雅區美食，總會被親友問：「你自己最常吃、最喜歡哪幾家？」這問題好難！但硬要排個主觀的個人偏好（綜合口味、CP值、情感因素），大概是這樣：

我的苓雅區美食回訪Top 5 (個人觀點！)

1. 老牌周燒肉飯： 簡單粗暴的好吃，想吃飽又滿足時的首選，頻率最高。那份炭烤香真的戒不掉。
2. 興隆居： 湯包和燒餅的經典組合，雖然排隊煩，但偶爾就是會想念那個味道，特別是燒餅！
3. 阿婆綜合茶： 太特別了！尤其吃完炸的烤的，順路就會去買一杯，便宜又解膩。
4. 老灰狼咖哩： 想吃濃郁咖哩又想省錢時的救星，免費加醬就是爽！炸豬排也好吃。
5. 莎士比亞烘焙坊： 麵包真的好吃，品質有差，雖然貴，但值得買回去當早餐或點心。可頌是罪惡的享受。

(苓雅區美食)的魅力，就在於它的多元與深度。從銅板價的市場小吃、學生最愛的飽足餐點，到精緻的異國料理、有質感的咖啡甜點，這裡通通找得到。它不是只有華麗的外表，更多的是紮紮實實、陪伴在地人生活的味道。