台中火車站附近美食：經典小吃、隱藏點心與創意甜點全攻略

名稱：台中肉員

特色與亮點： 超過80年的老店，招牌就是那顆赤肉內餡紮實飽滿、外皮Q中帶點脆口的肉圓。淋上鹹甜適中的獨門米醬跟一點點辣醬，絕配！跟我記憶中阿嬤帶我來吃的味道幾乎沒變，這種堅持令人感動。它絕對是探索台中火車站附近美食最經典的起點。

推薦理由： 純手工製作，餡料實在（豬後腿肉），外皮口感獨特，醬料是靈魂。翻桌率高，不用等太久。

搭配建議： 一定要點一碗綜合湯（貢丸+扁食湯），清爽解膩，完美搭配肉圓的濃郁。點肉圓時記得說要加辣，風味更提升。

實用資訊：

名稱：山河魯肉飯

特色與亮點： 不起眼的小店，一開門就排隊。它的魅力在於那鍋滷得油亮發光、肥瘦比例抓得剛好的滷肉燥！瘦肉不柴，肥肉入口即化，醬香濃郁不死鹹，完美扒住粒粒分明的白飯。再加上一顆滷到入色入味的滷鴨蛋（或滷蛋），簡單卻直擊人心。每次來台中火車站附近美食巡禮，這碗飯非吃不可。

推薦理由： 滷肉燥口感絕佳，香氣逼人，白飯煮得好，份量足便宜大碗。

搭配建議： 配個燉到超級軟嫩的滷白菜，或是清脆的筍絲都很棒。強烈推薦加點滷鴨蛋，風味更上層樓！

實用資訊：

名稱：老賴茶棧（站前店）

特色與亮點： 從第二市場紅出來的老字號。招牌「老賴紅茶」古早味十足，茶香濃郁不澀，甜度固定但非常順口。另一絕是「豆香紅茶」，濃醇的豆漿完美融合紅茶，口感滑順香氣獨特，很多人一試成主顧。價格親民，是解渴、搭配小吃的最佳良伴。吃完油膩小吃來一杯，瞬間清爽。

推薦理由： 古早味紅茶經典，豆香紅茶是特色必嘗，價格便宜，分店多（站前就有），方便購買。

搭配建議： 百搭！配肉圓、魯肉飯、炸物都適合。特別推薦豆香紅茶，體驗不一樣的風味。

實用資訊：

名稱：阿義紅茶冰（中正店）

特色與亮點： 跟老賴風格不同，阿義走的是超大杯、清涼暢快路線。招牌「古早味紅茶」甜度可以調整（建議微糖或少糖），茶味清香，冰塊給得大方，夏天來一杯透心涼。特大杯Size拿著逛很過癮，CP值高。個人覺得它的茶體比老賴輕爽一點點。

推薦理由： 超大杯超划算，紅茶清香解渴，甜度可調，適合夏天大口暢飲。

搭配建議： 搭配稍重口味的小吃（如肉圓、炸排骨）很解膩。

實用資訊：

名稱：阿斗伯冷凍芋

特色與亮點： 冬天賣燒仙草豆花，夏天賣冷凍芋的傳奇小店（但冷凍芋其實全年都有賣）。招牌「冷凍芋」是用特選檳榔心芋頭，長時間熬煮到芋頭呈現漂亮的紫色，口感鬆軟綿密至極，幾乎入口即化！糖水甜而不膩，冰涼透心，是我吃過最銷魂的冷凍芋。店內還有超古早味的「烤吐司」夾自製草莓醬或奶油，簡單懷舊。店小小的，位子不多，常常要等，但值得。

推薦理由： 冷凍芋品質極高，口感無敵綿密鬆軟，甜度完美，傳統懷舊好味道。

搭配建議： 一碗冷凍芋，再加一份烤吐司（推薦草莓醬），享受簡單的甜蜜時光。吃完鹹食來當完美Ending。

實用資訊：

名稱：李記草屯麻糬（台中站前店）

特色與亮點： 來自草屯的名店分店。麻糬都是當天手工現做，外皮超級軟Q有彈性，完全不黏牙。內餡給得大方，無論是經典的紅豆、花生粉，還是芋頭、芝麻、綠豆等口味，料好實在。最棒的是可以單顆購買，適合想嚐鮮或多種口味的人（像我這種貪心鬼）。當伴手禮也很體面。記得早點去，熱門口味容易賣完。

推薦理由： 麻糬外皮超軟Q，內餡飽滿多樣，新鮮現做，可單顆購買彈性大。

搭配建議： 買幾顆不同口味分著吃，配杯無糖茶（如老賴紅茶無糖版）更平衡。

實用資訊：

名稱：陳師傅手工豆花

特色與亮點： （在後站商圈的小巷內）非常傳統的家庭式豆花攤。豆花是純手工製作，口感細緻綿密如同布丁，充滿濃濃的豆香味。糖水是傳統的熬煮蔗糖水，清甜不膩。配料也很樸實，煮得軟硬適中的花生、粉圓、紅豆品質都不錯。沒有過多花俏，就是一碗用料實在、可以吃出用心的古早味豆花。老闆夫婦很客氣。

推薦理由： 豆花口感極佳，豆香濃郁，糖水傳統清爽，價格實惠，真材實料。

搭配建議： 點傳統豆花加一兩種配料（推薦花生或粉圓），享受單純的美味。

實用資訊：

名稱：富貴亭飲食店

特色與亮點： 在地人激推的老麵店，用餐時間總是大排長龍。招牌是「切仔麵」和各式超厲害的小菜，尤其是「滷味」！它的滷味種類多到讓人選擇困難（豆干、海帶、滷蛋、豬耳朵、豬舌、嘴巴肉、粉腸、大腸頭…），重點是滷得超級入味，香氣十足卻不死鹹，完全是滷味控的天堂！切仔麵湯頭清爽帶點油蔥香。份量實在，價格公道。我上次去，聽到隔壁桌在地阿伯跟朋友說：「這間啊，從小吃到大啦！」這種店，穩的啦！

推薦理由： 滷味品項多、入味、超好吃！切仔麵傳統道地，份量足價格實在，在地人認證。

搭配建議： 點一碗切仔麵（乾或湯），然後盡情地夾你想吃的滷味（記得夾些蔬菜如筍絲或滷白菜平衡）。

實用資訊：

名稱：宮原眼科

特色與亮點： 由古蹟眼科診所改建，內部裝潢宛如哈利波特魔法學院圖書館！挑高書架、復古傢俱、華麗彩繪玻璃，光是空間就值得一訪。主打創意冰淇淋和精緻伴手禮（鳳梨酥、乳酪蛋糕、巧克力）。冰淇淋口味多達數十種，名稱超有特色（如「半夢半醒之間」、「跟往事千杯」），用料實在，水果類尤其新鮮濃郁。搭配的餅杯或蛋糕底選擇也多樣。缺點是人永遠爆多，排隊是常態（建議平日早上去）。

推薦理由： 古蹟建築震撼華麗，冰淇淋口味創新且品質高，伴手禮精緻體面，極具打卡價值。

搭配建議： 選1-2球喜歡的冰淇淋（推薦水果類），搭配脆皮餅杯。適合當下午茶或飯後甜點。買盒鳳梨酥當伴手禮。

實用資訊：

名稱：第四信用合作社

特色與亮點： 宮原眼科團隊打造，由舊合作社改建。風格更工業風、空間更大更寬敞。同樣主打冰淇淋與飲品，但品項與宮原略有不同，特色是鹹食「合作社炒麵」以及可以挖到整顆金磚（鳳梨酥）的冰淇淋！三樓還有「醉月樓」餐廳（需預約）。冰淇淋口味同樣豐富有創意（如「泥砍砍俺」、「酒釀櫻桃」）。環境相對沒宮原那麼擠，比較好找位子。有些限定口味或品項只有這裡有喔！

特色與亮點： 工業風古蹟空間寬敞，冰淇淋口味獨特（有搭配整塊鳳梨酥的選項），提供好吃的鹹食炒麵，人潮通常比宮原少一點點。

推薦理由： 空間舒適，創意冰淇淋有水準，鹹食選擇加分，適合想吃甜也想吃點鹹的朋友。

搭配建議： 點一碗合作社炒麵（套餐有飲料），再加一份冰淇淋（試試有金磚的品項！）。或者純粹來吃冰享受空間。

實用資訊：

名稱：天天饅頭

特色與亮點： 在第二市場周邊（步行距離），超古早味的小點心。只有賣一種產品：現炸小饅頭！將迷你小饅頭裹上薄粉漿下鍋油炸，炸到金黃膨脹，外皮薄脆微酥，內裡是細緻、帶點Q軟的麵香。撒上簡單的糖粉，熱騰騰地吃，樸實卻無比迷人！一顆才$5銅板價，常常有人一買就是一大袋。下午茶解饞或當散步點心超適合。老闆阿伯年紀很大了，手腳還是很俐落，吃的是傳承的味道（有時需要小排隊）。

推薦理由： 現點現炸，外酥內軟Q香氣足，價格超級親民，傳承數十年的單純好滋味。

搭配建議： 買一小袋（10顆 $50）邊走邊吃，感受熱騰騰的簡單幸福。配杯無糖茶更解膩。

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