作為一個在臺灣各地跑了十多年的資深揹包客，咖啡廳絕對是我每趟旅程的「精神充電站」。墾丁，這個陽光、沙灘、比基尼（啊，還有落山風！）的代名詞，它的咖啡廳文化可是別有一番風味，跟我去過的都市咖啡廳截然不同。今天，就讓我這個老旅人，用踩過無數地雷也挖到不少寶藏的經驗，跟你細細分享「墾丁咖啡廳」的迷人之處與私房名單。放心，這篇絕對乾貨滿滿，沒有AI的冰冷感，只有旅人的熱乎分享！
目錄
墾丁咖啡廳的魅力：不只是咖啡香
如果你以為「墾丁咖啡廳」只是喝咖啡的地方，那就大錯特錯啦！它們更像是旅途中的驛站、觀景臺、甚至是小型藝文空間。想想看，在烈日下衝完浪、或在白沙灣玩了一身沙，這時候躲進一間有冷氣（超重要！）、有舒服座位、飄著咖啡香的「墾丁咖啡廳」，瞬間滿血復活，是不是超讚？有些店直接坐擁無敵海景，海浪聲就是最棒的背景音樂；有些藏在恆春老街巷弄裡，充滿古早味與慢活的步調；還有些融合了在地食材或藝術創作，讓人眼睛嘴巴都滿足。
對我而言，挑一間對的「墾丁咖啡廳」，往往能讓旅途的回憶更加分。它可能成為你躲避午後雷陣雨的避難所、等待夕陽西下的最佳觀景席、或是和旅伴分享旅途趣事的溫馨角落。所以，「墾丁咖啡廳」的選擇，絕對值得花點心思！
挑選墾丁咖啡廳的獨家心法（避雷指南）
踩過墾丁不少咖啡店的地雷後（相信我，墾丁的地雷店比例...嗯...不算低），我總結了幾點「老鳥」才知道的挑選心法：
- 海景 vs. 巷弄風情： 這絕對是首要考量！你是想看著蔚藍大海發呆一整個下午，還是想感受恆春古城或墾丁大街後巷的在地生活感？想清楚這點，範圍就縮小一半。
- 海景控必備： 貓鼻頭、船帆石、白沙灣、萬里桐沿岸是重點區域。但要注意，無敵海景通常伴隨著...嗯...比較「風景區的價格」和可能的人潮。下午茶時段通常最擠！
- 巷弄探秘者： 恆春老街、墾丁大街後方巷子、甚至靠近龍磐公園的寧靜小路，常常藏著驚喜。價格通常更親民，更能感受在地氛圍。
- 交通便利性： 墾丁說大不大，說小也不小。有些「墾丁咖啡廳」位置比較偏遠或是在山坡上（比如某些在埔頂草原附近的），沒開車或租機車真的很難到達。訂位前務必查好位置和交通方式，別像我之前傻傻地走了快半小時山路，結果店休...（血淚教訓）。
- 餐點飲料實力： 別被網美照騙了！墾丁有些店真的只有「景」能看，咖啡淡如水，甜點像是冷凍庫放了三年的。出發前多做點功課，看看評價裡關於咖啡、飲品、蛋糕的 真實 描述。我個人特別在意咖啡豆的品質和甜點的 新鮮度 與 誠意（拒絕工廠冷凍品！）。當然，如果只是進去拍個照喝杯水就走，那另當別論囉。
- 個性化需求：
- 帶毛小孩： 越來越多的「墾丁咖啡廳」歡迎寵物了，但最好事先確認是否真的有提供寵物友善空間（室內/室外？），甚至寵物餐點。
- 需要插座/WiFi： 如果你是數位遊牧民族或急需處理工作，記得查清楚店家是否提供充足的插座和穩定的WiFi。有些風景絕美的店，訊號弱到讓你懷疑人生。
- 特殊餐食（素食/過敏）： 墾丁整體對素食者還算友善，但要找到提供 好吃 素食選項的「墾丁咖啡廳」需要花點心思。有食物過敏的朋友更要主動詢問店家。
- 避開人潮小秘訣： 相信我，墾丁的熱門咖啡廳在連續假日或暑假下午，絕對是一位難求。
- 早點去！ 午餐時間剛過（約下午1點半到2點）通常是好時機，第一批遊客剛離開。
- 善用平日： 儘量安排平日造訪墾丁，咖啡廳的舒適度會大大提升。
- 考慮冷門時段： 有些店早上剛開門（9-10點）或傍晚（4點後）人比較少。
- 提前訂位！ 如果是你非去不可的超級熱門店（尤其海景第一排），務必事先訂位。
墾丁咖啡廳：不只一杯咖啡的體驗
說到底，一間好的「墾丁咖啡廳」應該提供一種 「完整的體驗」。它可能包含了：
- 視覺饗宴： 無論是180度無死角海景、精心佈置的室內空間、充滿綠意的庭院，或是老闆獨特的藝術收藏。
- 味覺滿足： 一杯用心沖煮、風味層次分明的咖啡或茶飲，一份真材實料、現做美味的甜點或輕食。
- 心靈放鬆： 舒服的座位、恰到好處的音樂音量（或只有自然音）、親切但不打擾的服務。
- 在地連結： 也許是使用了屏東產的咖啡豆、萬丹的紅豆、恆春的洋蔥入甜點，或是老闆本身就是恆春囝仔，樂於分享在地故事。
我認為，一間值得推薦的「墾丁咖啡廳」，至少要在以上其中兩項做得非常出色，才能讓人留下深刻印象，而不是拍完照就忘記。
老旅人私藏！墾丁/恆春必訪10家咖啡廳深度評鑑
基於我個人多年的踩點經驗（包括一些慘痛教訓和意外驚喜），我嚴選出以下10家風格迥異、各具特色的「墾丁咖啡廳」。每家我都會從 地址、營業時間、價格區間、推薦必點、個人心得與評價 這幾個維度，老老實實地分享我的真實感受（有好有壞，不吹不黑！）。排名不分先後，按大略區域分：
一、無敵海景派：擁抱墾丁藍
1. 【 聽著海聲 · 迷路 旅居 】 咖啡部
- 地址： 屏東縣恆春鎮大光路122-6號 (近後壁湖漁港)
- 營業時間： 10:00 - 18:00 (週二公休)
- 價格區間： 飲品 NT$150 - $250, 甜點 NT$150 - $220 (中高價位)
- 推薦必點： 手沖單品咖啡 (老闆挑豆有水準)、當日手作蛋糕 (常有限定款)、迷路奶茶。
- 老旅人真心話： 這家名氣超大，確實有它的道理。位置絕佳，就在後壁湖漁港上方的山坡，大片落地窗讓海景直接潑進你眼裡！空間設計很有味道，帶點工業風又混搭海島元素，超好拍。甜點水準在水準之上，咖啡也不錯。BUT！ 假日人爆炸多，一位難求，建議平日前往或開門就去。位置稍偏，開車比較方便。價格反映在景觀上。 絕對是體驗「墾丁咖啡廳」海景魅力的代表之一。 個人覺得是值得體驗一次的地方。
2. 【 樹夏飲事 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮恆西路12-21號 (恆春西門附近)
- 營業時間： 11:00 - 18:00 (週四公休)
- 價格區間： 飲品 NT$120 - $180, 甜點 NT$120 - $160 (中價位)
- 推薦必點： 各式氣泡飲 (清爽解暑)、手工焦糖布丁 (樸實好吃)、鹹派 (口味看當日)。
- 老旅人真心話： 這是間由老屋廢墟改造的咖啡館，非常有特色！保留著半露天的殘壁結構，一棵大樹從中庭生長出來，光影變化超美，很有頹廢藝術感，拍照效果一流。飲料和甜點走的是樸實路線，不算驚豔但也不雷，價格在恆春算是合理。沒有冷氣，夏天午後可能會有點熱，但傍晚去很舒服。 勝在獨特廢墟氛圍，很適合喜歡文青感、拍美照的朋友。 算是另一種風格的「墾丁咖啡廳」體驗。
3. 【 GOODAY 好日子咖啡 】 (萬里桐店)
- 地址： 屏東縣恆春鎮萬里路14-3號 (萬里桐海邊)
- 營業時間： 週一到五 11:00 - 18:30, 週六日 10:30 - 19:00 (營業時間變動大，建議查粉絲頁)
- 價格區間： 飲品 NT$130 - $200, 甜點 NT$130 - $180 (中價位)
- 推薦必點： 海鹽焦糖拿鐵、手工檸檬塔、提拉米蘇。
- 老旅人真心話： 位於浮潛勝地萬里桐的小而美海景店。店不大，但戶外座位區直接面對大海，視野開闊，看夕陽位置絕佳！咖啡和甜點都在平均以上水準，檸檬塔的酸度和香氣很討喜。店員親切。 缺點是座位不多，旺季容易客滿，且路邊停車位有限。 適合想安靜看海、看夕陽的人。是間舒服、沒有太多負擔的「墾丁咖啡廳」。附近可以順便安排浮潛。
二、恆春巷弄尋寶：老城慢時光
4. 【 湯匙放口袋 Spoon in Pocket 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮中山路192號 (恆春老街內)
- 營業時間： 11:00 - 21:00 (週三公休)
- 價格區間： 飲品 NT$130 - $180, 甜點 NT$140 - $180, 輕食/飯食 NT$280 - $350 (中價位)
- 推薦必點： 手沖單品咖啡、恆春洋蔥鹹派、各式手作蛋糕 (看當日)、打拋豬飯 (評價不錯)。
- 老旅人真心話： 恆春老街上的人氣名店！由老診所改造，空間寬敞有特色，保留一些老屋元素又融入現代設計，非常有味道。餐食選項多元，從咖啡甜點到正餐都有，水準普遍不錯，尤其鹹派很受歡迎。氛圍很好，適合久坐聊天、工作。店員專業親切。 缺點是假日人潮洶湧，可能會有點吵雜，建議避開尖峰時段。 算是恆春地區指標性的複合式「墾丁咖啡廳」，綜合性高。
5. 【 伯虎在二樓 · 恆春 But Who 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮中山路48號2樓 (恆春老街，郵局對面)
- 營業時間： 10:00 - 18:00 (週四公休)
- 價格區間： 飲品 NT$120 - $180, 甜點 NT$130 - $180 (中價位)
- 推薦必點： 鍋煮奶茶、手沖咖啡、焦糖布丁、季節水果派。
- 老旅人真心話： 藏在恆春老街二樓的老宅咖啡，需要細心尋找入口樓梯。空間小巧溫馨，充滿懷舊感，彷彿回到阿嬤家。很多老物件，氛圍寧靜舒適。主打「簡單但用心」，飲品和甜點都是經典款，但能感受到製作的用心，焦糖布丁綿密香濃。老闆親切健談。 空間不大，人多時會稍顯擁擠。 適合喜歡懷舊安靜氛圍、想暫時逃離喧囂的旅人。是很有溫度的巷弄「墾丁咖啡廳」。
6. 【 鈕扣倉庫 New Cut Warehouse 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮恆西路12號 (恆春西門附近)
- 營業時間： 18:00 - 01:00 (週日到週四), 18:00 - 02:00 (週五、六) 注意：晚上才開始營業！
- 價格區間： 飲品 (酒精/非酒精) NT$150 - $350 (中高價位)
- 推薦必點： 特色調酒、精釀啤酒、有時有簡單小食。
- 老旅人真心話： 嚴格來說，這不算傳統咖啡廳，而是由廢棄倉庫改造的 夜間 複合式空間（包含酒吧、選物店、小舞臺）。但氛圍太獨特，必須列入！廢墟工業風加上大量植栽與燈光，晚上點燈後超有氣氛，彷彿置身國外。音樂、燈光、調酒都很有水準，週末常有小表演或DJ。 缺點是消費較高，且純喝酒沒有正餐（有時有小食攤）。 想體驗墾丁恆春夜生活的另類「墾丁咖啡廳」氛圍（雖然不賣咖啡了），這裡是絕佳選擇！白天是廢墟，晚上變秘境。
三、特色主題/環境取勝：不只喝咖啡
7. 【 龍磐餐飲 (龍磐草原觀景臺小吃部) 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮臺26線946號 (龍磐公園停車場旁)
- 營業時間： 約 09:00 - 18:00 (視天氣人潮調整)
- 價格區間： 飲品 NT$60 - $100, 小食 NT$50 - $100 (平價)
- 推薦必點： 古早味紅茶、綠茶、黑輪、香腸、茶葉蛋。
- 老旅人真心話： 這可能是最「陽春」但位置最「無敵」的「墾丁咖啡廳」選擇！就在龍磐公園觀景臺停車場旁，沒有華麗裝潢，就是簡單的小吃攤。但是！它的露天座位擁有俯瞰龍磐草原、崩崖和太平洋的頂級視野，遼闊感震撼人心。來這裡，重點是買杯古早味紅茶或咖啡，坐在塑膠椅上，享受眼前毫無遮擋的壯麗海景和強勁落山風（記得抓好帽子！）。 飲品餐點普通，就是解渴充飢。廁所環境也普通。 但這份原始粗獷的自然體驗，是其他精緻咖啡廳無法取代的。適合看日出、看星星（晚上不一定開）、純粹想被大自然震撼的旅人。 最接地氣的「墾丁咖啡廳」體驗，沒有之一。 (嚴格來說是攤販，但氛圍獨特故列入)
8. 【 森社場所 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮草埔路58-20號 (近龍鑾潭)
- 營業時間： 週四到週一 10:00 - 17:30 (週二、三公休)
- 價格區間： 飲品 NT$150 - $220, 甜點 NT$150 - $200 (中高價位)
- 推薦必點： 手沖咖啡、季節水果戚風蛋糕、磅蛋糕。
- 老旅人真心話： 隱藏版的森林系咖啡館！位於相對安靜的龍鑾潭附近，被綠意盎然的樹木包圍，環境清幽，彷彿世外桃源。純白建築搭配大片玻璃窗，採光極佳。主打職人手沖咖啡和自制甜點，用料講究，風味細緻，戚風蛋糕口感輕盈溼潤。空間寬敞舒適，適合放空、閱讀。 缺點是位置較偏僻，需開車或騎車前往，且店休日多。 喜歡寧靜、綠意、高品質咖啡甜點的旅人，會愛上這裡。是間能讓人沉澱心靈的優質「墾丁咖啡廳」。
9. 【 等咧粉圓恆春店 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮光明路50號
- 營業時間： 10:00 - 18:00 (無固定休，建議查粉絲頁)
- 價格區間： 飲品 NT$50 - $85 (平價)
- 推薦必點： 古早味粉圓、粉圓鮮奶、冬瓜檸檬。
- 老旅人真心話： 嚴格來說，這是古早味飲料店，不是咖啡廳！但它在恆春太有名、太受歡迎了，而且確實提供了一個便宜、快速、解渴的美味選擇。手工搓揉的粉圓Q彈有嚼勁，甜度適中，搭配鮮奶或檸檬汁都很棒。炎炎夏日逛完恆春老街或墾丁大街，來一杯冰涼的粉圓飲，瞬間消暑！ 沒有座位區，只能外帶。環境就是一般飲料店。 但如果你想體驗在地人愛的古早味、追求CP值、或只是想快速補充水分，這家絕對是「墾丁咖啡廳」行程外的美味小插曲！
10. 【 白羊道柴燒麻糬 】
- 地址： 屏東縣恆春鎮中山路188號 (恆春老街內)
- 營業時間： 13:00 - 18:00 (週三公休)
- 價格區間： 麻糬套餐 NT$150 - $200 (含飲品)
- 推薦必點： 柴燒麻糬 (原味/黑糖)、搭配古早味紅茶或咖啡。
- 老旅人真心話： 又是一間風格獨特的店！以柴燒手工麻糬聞名，店內有傳統灶爐，看老闆現場手工搥打麻糬是特色。麻糬口感軟糯Q彈，米香十足，沾黑糖或花生粉都好吃。店家會搭配一杯簡單的紅茶或咖啡。環境是古樸的老宅，空間不大。 嚴格來說，主力是麻糬，飲料是配角。座位有限，常常需要排隊等候。 但如果你喜歡傳統手作點心，想體驗不一樣的恆春老店風情，這家值得一試，算是「墾丁咖啡廳」文化中一個甜蜜的傳統滋味。
墾丁咖啡廳消費指南 & 實用小提醒（老鳥的經驗談）
為了讓你的「墾丁咖啡廳」之旅更順暢，我整理了一些實用資訊和個人小叮嚀：
[墾丁咖啡廳 平均消費參考]
| 消費型別 | 價格區間 (新臺幣) | 說明 |
|---|---|---|
| 基本咖啡 (美式/拿鐵) | NT$120 - $180 | 風景區或海景第一排價格較高，恆春巷弄店通常較親民。 |
| 手沖單品咖啡 | NT$160 - $250+ | 依豆種、產地、店家定位差異大，海景名店可能更貴。 |
| 茶飲/奶茶/氣泡飲 | NT$120 - $180 | 特色飲品或使用較好食材的會再高一些。 |
| 基本甜點 (蛋糕/塔類) | NT$130 - $180 | 手工自制、用料佳的通常在此區間或更高。 |
| 特色甜點/鹹點 | NT$150 - $220+ | 如招牌蛋糕、鹹派等。 |
| 輕食/簡餐 | NT$250 - $350+ | 三明治、鹹派套餐、咖哩飯等，份量通常不大。 |
老旅人貼心提醒：
- 現金為王： 墾丁不少特色小店（尤其是老宅改建或位置較偏的） 只收現金！務必多帶點現金在身上，避免尷尬。恆春老街上的店收現金的比例也很高。
- 確認營業時間 & 店休日： 墾丁很多咖啡館的營業時間很彈性，特別是淡季或非假日， 臨時店休 是家常便飯。Facebook 粉絲專頁通常是確認營業狀況最準確的地方，出發前務必檢視！我吃過好幾次閉門羹的教訓啊！
- 降低期待，享受當下： 墾丁畢竟觀光屬性強，部分咖啡廳在 食材新鮮度、飲品專業度 上無法跟都市頂尖咖啡館相比（當然也有例外！）。調整好心態，著重在享受風景、氛圍和旅伴相聚的時光，會比較開心。尤其海景店的賣點通常就是...那個景！
- 防曬 & 防蚊： 很多「墾丁咖啡廳」有戶外座位或半露天空間，墾丁的太陽和蚊子可不是開玩笑的！務必做好防曬（帽子、太陽眼鏡、防曬乳）和防蚊措施（噴防蚊液），才能坐得舒服。
- 停車問題： 熱門區域（鵝鑾鼻、船帆石、恆春老街）停車位常常一位難求，且多為收費停車場。建議騎機車比較方便靈活，或者預留找車位的時間。
- 尊重環境： 很多景觀咖啡廳都位在自然環境中，請務必帶走自己的垃圾，共同維護墾丁的美好。
Q & A：關於墾丁咖啡廳，老旅人幫你解答！
Q1：墾丁咖啡廳有提供插座和免費WiFi嗎？
A：這個真的 因地而異！大多數獨立咖啡館會提供免費WiFi（但速度不一定快）。插座就比較不一定了，尤其假日人多時，通常只有少數座位有插座。如果你 非常需要插座 工作或充電，建議：
1. 優先選擇空間寬敞、座位多的店（如：湯匙放口袋、森社場所）。
2. 出發前 檢視Google Maps照片或網友評價，有時會提到。
3. 直接打電話詢問店家最準！
4. 自備行動電源最保險！
Q2：哪家墾丁咖啡廳最適合看夕陽？
A：海景向西 的咖啡廳是夕陽首選！我的口袋名單：
萬里桐一帶： 【 GOODAY 好日子咖啡】的戶外座位視野開闊。
白沙灣附近： 白沙海灘有一些餐廳/咖啡吧設有戶外座（但純咖啡廳選擇較少）。
關山附近： 關山本身是著名觀夕點，但上面多為景觀餐廳（如：關山夕照咖啡），消費較高，但視野絕佳。
船帆石沿岸： 有幾家海景餐廳/咖啡吧（如：沙灘小酒館）也看得到夕陽。
恆春西門/龍鑾潭附近： 地勢較高且開闊的店（如：森社場所）有時也能看到不錯的晚霞。
重點： 夕陽是熱門時段，務必 提早到 卡位！天氣好壞更是關鍵。
Q3：帶長輩或小孩去墾丁咖啡廳，有推薦比較適合的嗎？
A：長輩和小孩的需求通常是：環境舒適（有冷氣）、座位好坐、有廁所、餐點選擇多（尤其鹹食）、不要太吵雜或擁擠。綜合考量我會推薦：
湯匙放口袋 (恆春)： 空間大、有冷氣、餐食選項多（鹹甜都有）、老屋氛圍長輩可能也喜歡。假日人多較吵雜是缺點。
聽著海聲迷路咖啡部 (後壁湖)： 海景無敵、空間舒適有特色、餐點飲料有一定水準。缺點是價格偏高、位置較偏、假日人爆多。
森社場所 (近龍鑾潭)： 環境清幽舒適、空間寬敞、有冷氣、甜點咖啡品質好。餐食選項較少（可能只有甜點），位置較偏。
伯虎在二樓 (恆春)： 安靜懷舊、小巧溫馨、甜點飲品樸實好吃。缺點是空間小、樓梯對行動不便者不方便、餐食選擇少。
避免： 廢墟風或純夜店風的（如：鈕扣倉庫、樹夏飲事的部分割槽域）、位置難找或樓梯陡峭的、只賣飲品沒有鹹食選擇的、戶外沒有遮蔽過於炎熱的店。
終極建議： 選擇午餐後或下午茶剛過的時段前往，避開人潮高峰，體驗會好很多！
希望這篇嘔心瀝血、充滿個人血淚史與真愛分享的「墾丁咖啡廳」終極指南，能幫你在這片熱情的國境之南，找到那間最對味的咖啡香、那片最難忘的風景、那份最舒服的度假心情。墾丁的咖啡廳文化還在不斷演變，也許下次去，我又會發現新的寶藏店。旅行的樂趣不就在於此嗎？帶著開放的心，去探索吧！如果你也有私藏的「墾丁咖啡廳」名單，歡迎分享交流啊！