118巷美食:超人氣排隊小吃與必嘗甜點推薦清單


我啊,搬來這區快十年了,你說哪裡我最熟?絕對不是百貨公司,也不是什麼觀光夜市,就是這條藏龍臥虎的 118巷美食!從早餐一路吃到宵夜,巷子裡飄出的香氣就是我生活的背景音樂。今天不藏私,把我壓箱底的 118巷美食 口袋名單,連同真實心得、踩雷經驗,通通整理給你們。別再只會跟觀光客人擠人了,跟著在地老饕挖寶才內行!這條 118巷美食 的魔力,真的得親身體驗才知道有多迷人。

阿婆古早味蘿蔔糕

說到 118巷美食,沒吃過這家「阿婆的古早味」攤前永遠排隊的蘿蔔糕,你就白來了!他們的蘿蔔糕,嘿,那真的是真功夫。

特色與亮點: 純米漿加上滿滿的手刨新鮮蘿蔔絲,口感紮實卻又入口即化,邊緣煎得「赤赤」(焦香),金黃酥脆,內裡軟嫩濕潤,蘿蔔的清甜在嘴裡化開。堅持每天清晨新鮮製作,限量供應,賣完就收!
推薦理由: 那種傳統米香和蘿蔔的清甜完美交融的味道,現在真的很少能吃到了,完全沒加粉感,是真材實料的古早味。是我心中 118巷美食 的代表作前三名,絕對值得排隊!
搭配建議: 一定要淋上他們特調的蒜蓉醬油膏,帶點微甜微鹹微辣,提味又不會搶戲。配一碗清爽的無糖豆漿或薏仁漿,完美早餐組合。

實用資訊:

  • 推薦店家: 阿婆的古早味
  • 地址: 118巷靠近(通常下午一點前就收攤)
  • 價格區間: NT$40 / 份
  • 必點: 當然是蘿蔔糕!有時有隱藏版菜頭粿(加料版),看到就別猶豫。

老張紅燒半筋半肉牛肉麵

中午想吃點熱呼呼的湯麵,巷子中段的「老張牛肉麵」絕對是經典 118巷美食 選擇。但說真的,他們家口味很挑人。

特色與亮點: 湯頭是關鍵!據說是老張用牛大骨、蔬菜及祕製中藥材熬煮超過八小時的紅燒湯底,濃郁醇厚但不會死鹹,帶點溫和的藥膳香(有些人覺得像八角味,但我覺得剛好)。牛腱肉燉得軟嫩不柴,牛筋更是入口即化,膠質滿滿。重點是麵條!採用口感紮實的手工寬麵,吸附湯汁能力一流。
推薦理由: 用料實在,湯頭層次豐富,牛肉和牛筋處理得沒話說。是那種天氣稍涼就想來一碗的暖心滋味。在 118巷美食 中,屬於功夫紮實的扛壩子等級。
搭配建議: 他們的酸菜是自己炒的,帶點微辣,加一點點進湯裡提味很加分。點盤清爽的涼拌小黃瓜或豆干絲解膩也不錯。

實用資訊:

  • 推薦店家: 老張牛肉麵
  • 地址: 118巷中段
  • 價格區間: NT$180 / 碗
  • 必點: 紅燒半筋半肉牛肉麵、酸菜(免費自取,但請酌量)

蔥大爺招牌爆蔥油餅

下午嘴饞,或是想找個銅板價點心,絕對不能錯過「蔥大爺」的爆餡蔥油餅!這可是許多學生、上班族的 118巷美食 救星。

特色與亮點: 現擀現煎!看著老闆把麵團桿平,豪邁地撒上滿滿的宜蘭三星蔥花(那青翠的顏色和香氣讓人流口水),再摺疊、桿開、下鍋煎。外皮煎得超級酥脆,咬下去會「卡滋」作響,裡面的蔥花還保持著濕潤度和鮮甜感,麵香十足,完全不油膩。份量超大,一個就很有飽足感。
推薦理由: 真材實料蔥爆多!現做的魅力無法擋,熱呼呼吃最美味。價格實在,CP值爆表 118巷美食 首選之一。
搭配建議: 喜歡重口味可以請老闆刷上一點特製辣醬(微辣夠勁)。配杯無糖茶或黑咖啡解膩剛剛好。

實用資訊:

  • 推薦店家: 蔥大爺
  • 地址: 118巷靠近
  • 價格區間: NT$35 / 份
  • 必點: 招牌爆蔥油餅(原味就超好吃)

118巷超人氣排隊美食實力榜(個人主觀排行)

排名 美食名稱 排隊指數 CP值 備註(個人碎念)
1 阿婆古早味蘿蔔糕 ★★★★★ ★★★★☆ 早起的鳥兒有糕吃,晚來真的會哭!限量是殘酷的 118巷美食 真理。
2 蔥大爺爆蔥油餅 ★★★★☆ ★★★★★ 銅板價大滿足,蔥量不手軟,現做魅力無法擋。
3 老張紅燒半筋半肉麵 ★★★☆☆ ★★★☆☆ 湯頭濃郁派最愛,但價格稍高,口味評價兩極(有人嫌藥膳味重)。
4 陳記豆花(花生+粉圓) ★★★★☆ ★★★★☆ 豆花綿密糖水不膩,夏天救星!冬天也有暖心薑汁。
5 滷王綜合滷味(自選) ★★★☆☆ ★★★★☆ 食材新鮮滷得入味,價格透明,宵夜良伴。

陳記傳統手工豆花

夏天熱到沒胃口?來碗「陳記豆花」絕對是 118巷美食 的消暑聖品。他們的豆花,是我吃過數一數二細緻的。

特色與亮點: 豆花本體綿密細緻到像絲綢滑過舌尖,帶著濃郁的天然豆香,完全沒有豆腥味。糖水是秘方熬煮,甜度適中,清爽不膩口,還能喝到蔗糖的香氣。配料如粉圓、芋圓、花生、紅豆都煮得恰到好處,粉圓Q彈、花生軟綿香氣足、紅豆顆粒完整卻入口即化。
推薦理由: 真材實料的手工感吃得出來,豆花口感一級棒,糖水不死甜。炎熱午後來一碗,瞬間降溫又滿足。是 118巷美食 裡清爽派的優等生。
搭配建議: 經典組合「花生+粉圓」絕不出錯。冬天可以換成熱的薑汁豆花,暖呼呼也很棒。

實用資訊:

  • 推薦店家: 陳記豆花
  • 地址: 118巷與
  • 價格區間: NT$45 – NT$60 / 碗
  • 必點: 豆花(任選兩種料),花生和粉圓是招牌。

滷王自選綜合滷味

說到晚餐或宵夜, 118巷美食 少不了滷味攤。「滷王」是我常買的選擇,種類多又乾淨。

特色與亮點: 攤位明亮乾淨,食材整齊擺放,看起來就新鮮。滷汁屬於鹹香中帶點微甜的回甘路線,不會過於死鹹或中藥味太重。食材滷得入味卻不過爛,該脆的(如海帶、脆腸)保持口感,該軟的(如豆乾、米血)軟嫩適中。特別推薦他們的「特製酸菜」和「辣椒醬」,是靈魂所在!
推薦理由: 食材新鮮選擇多(蔬菜、豆製品、肉類、內臟、火鍋料都有),滷汁口味大眾接受度高,加上特製酸菜和辣醬加分很多。價格透明,夾多少算多少。是 118巷美食 裡很棒的晚餐、宵夜選擇。
搭配建議: 必夾科學麵或王子麵吸附湯汁!搭配高麗菜、青花菜增加清爽感。別忘了加一大匙特製酸菜和一點辣醬(敢吃辣的話)。

實用資訊:

  • 推薦店家: 滷王
  • 地址: 118巷後段
  • 價格區間: 依食材重量計價,一般夾一袋約 NT$100 – NT$200
  • 必點: 米血、豆皮、百頁豆腐、脆腸、高麗菜、科學麵,以及靈魂酸菜和辣椒醬!

轟炸雞排(原味/辣味)

喜歡吃炸物的朋友, 118巷美食 當然也有代表。「轟炸雞排」是很多人的心頭好,但我得老實說,他們品質有時不太穩定。

特色與亮點: 雞排尺寸頗大,外皮裹粉屬於傳統地瓜粉路線,炸得金黃酥脆,咬下去卡滋作響。雞肉醃製入味(原味帶點蒜香,辣味是真的會辣),肉質大多時候算多汁厚實。
推薦理由: 想吃傳統酥脆大雞排時的好選擇,現炸出爐熱騰騰的罪惡感就是爽!是 118巷美食 中邪惡但誘人的存在。
搭配建議: 配杯冰涼的無糖綠茶或氣泡水解膩。記得趁熱吃,冷掉油耗味會變明顯。

實用資訊:

  • 推薦店家: 轟炸雞排
  • 地址: 118巷中前段,黃色招牌
  • 價格區間: NT$75 / 片
  • 必點: 原味雞排或辣味雞排(看個人喜好)。個人覺得他們雞排比鹹酥雞出色。

118巷必嘗甜點/點心清單(螞蟻人限定)

  • 巷口紅豆餅(奶油/紅豆/蘿蔔絲): 皮薄餡爆多!尤其是剛出爐時,奶油餡流心的感覺超罪惡。價格NT$15-20/個,便宜又好吃。下午三點後開賣,常排隊。
  • 阿嬤的碗粿: 純米漿製作,口感綿密扎實,淋上特調醬油膏和蒜泥,古早味十足。當點心或輕食都很棒。一份NT$40。只有早上賣。
  • 黑輪伯的甜不辣(關東煮): 湯頭清甜,食材種類多,特別推薦他們的甜不辣(魚漿製品)和豬血糕。冬天暖手暖胃 118巷美食 首選。價格依品項,一碗約NT$50-80。
  • 古早味花生湯(冬天限定): 巷尾晚上才會出現的小攤,花生燉煮到極致綿軟,湯濃郁香甜,冬天來一碗幸福感爆棚!一碗NT$50。

古早味花生湯(熱)

最後壓軸介紹我的私心最愛,冬天必喝的 118巷美食 隱藏版暖流:「無名花生湯」。

特色與亮點: 只在涼冷的秋冬季晚上才會出現的神祕小攤(約莫晚上7點後)。花生仁熬煮得超級綿軟,幾乎入口即化,湯汁呈現乳白色,濃郁香甜,充滿飽滿的花生香氣,甜度剛剛好不會膩。
推薦理由: 這碗花生湯喝下去,從喉嚨暖到胃裡再暖到心裡,是寒流來襲時最完美的 118巷美食 慰藉!用料實在,風味傳統又純粹。找到了就像挖到寶。
搭配建議: 單喝就很完美。有些熟客會買油條搭配,但我覺得太飽。

實用資訊:

  • 推薦店家: 無名攤車(通常停在118巷非常後段近XX公園旁)
  • 地址: 不定,請認巷尾推車(冬天晚上才出現)
  • 價格區間: NT$50 / 碗
  • 必點: 花生湯(只有這個品項)。

好啦,洋洋灑灑分享了這麼多我的心頭好,這條 118巷美食 的深度真的不是一次就能探完的。每個人心中都有自己的第一名,我的清單也只是提供參考。記得親自來走走,用自己的味蕾探險,說不定會發現比我更愛的隱藏版 118巷美食!下次在巷子裡遇到一個東張西望找吃的傢伙,搞不好就是我啦!

118巷美食 Q&A

Q1: 118巷美食這麼多,第一次去該從哪幾家開始嘗試?有沒有絕對必吃的地標級店家?

A1: 哇,這問題真的考倒我,每家都很有特色!但如果只能選三家「地標級」118巷美食 給初訪者嘗試:

  • 阿婆古早味蘿蔔糕(早上): 代表巷弄經典早點的魅力,限量是殘酷的真理,早點去!
  • 蔥大爺爆蔥油餅(下午): 銅板價、現做、爆蔥視覺味覺雙滿足,CP值高且接受度廣。
  • 老張紅燒半筋半肉牛肉麵(午餐/晚餐): 雖然口味評價兩極,但它的名氣和代表性無庸置疑,算是 118巷美食 的「大菜」代表。

吃過這三家,大概就能抓到118巷從早到晚、從點心到正餐的經典風貌了!記得留點胃給豆花或滷味當點心。

Q2: 聽說118巷停車超困難,是真的嗎?有沒有推薦的交通方式?

A2: 真的!誠實跟你說,118巷本身和周圍巷弄,停車難度極高!尤其用餐尖峰時間(中午、傍晚),汽車幾乎是找不到合法路邊車位的,機車位也要靠運氣擠。真心建議:

  • 大眾運輸: 最推薦!查查看附近有沒有公車站(例如XX站、OO站),下車走幾分鐘就到了。走路過來大概10-15分鐘。
  • 騎機車: 相對汽車好一點點,但也要有繞圈找車位或停稍遠再走過來的心理準備。請絕對不要違停,拖吊很勤快!
  • 開車: 強烈建議停到附近付費停車場,再走過來。雖然要花點錢,但比找不到車位或被拖吊划算太多了!騎YouBike過來也是不錯的選擇。

Q3: 文章裡提到有些攤位是限時或限量的(像阿婆蘿蔔糕、無名花生湯),有沒有什麼訣竅才吃得到?會不會撲空機率很高?

A3: 撲空… 坦白說,真的很有可能!尤其像阿婆蘿蔔糕,工作日大概早上10點前比較穩,假日可能9點半前就要到(甚至更早),而且賣完就收,風雨無阻(阿婆很堅持)。冬天的無名花生湯更看運氣,天氣不夠冷可能不出攤,下雨也可能休息。想吃到的訣竅:

  1. 早起!早起!早起! (針對早上的攤位):這點最重要,別想睡到自然醒還吃得到限量美食。
  2. 鎖定確切位置和時間: 盡量記清楚攤位位置,在他們通常出現的時間點過去。
  3. 關注鄰居攤商或店家: 有時旁邊的店家會知道今天有沒有開(但別打擾人家做生意)。
  4. 抱持隨緣但不強求的心態: 巷弄美食有時就是需要點緣分,撲空了也別太失望, 118巷美食 選擇還很多,換一家試試看,說不定會發現新歡!像我上次撲空蘿蔔糕,就去吃了碗粿,結果也驚為天人。這也是一種樂趣!

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