身為一個把「吃到飽」當成週末小確幸的頭份在地人，這幾年真的用我的胃，認真幫大家踩點無數家餐廳！說到頭份吃到飽，很多人可能覺得選擇不多？嘿，那你可就大錯特錯啦！從澎湃火鍋、豪邁燒肉，到精緻異國料理，頭份的吃到飽戰場可是臥虎藏龍。今天不藏私，把我私心最愛的10間口袋名單（還有幾間是真心覺得普普但有人愛的），通通整理給你們，保證都是我的親身經歷，絕不複製貼上網路評價！
頭份吃到飽的選擇其實超級豐富，關鍵是要找對地方！有些店藏在巷弄裡，沒有在地人帶路還真容易錯過。這份清單，是我經過無數次「實戰」（也就是吃到快吐的經驗）累積下來的真心話，絕對能幫你避開地雷，直達美食天堂！想知道頭份哪家吃到飽CP值破錶？哪家肉肉讓你吃到懷疑人生？跟著我這個老饕走就對啦！
目錄
扎記平價火鍋
介紹：
這家真的是我心中頭份吃到飽的平價之王！主打百元個人鍋物吃到飽，雖然單看鍋底選擇不算超級多（麻辣、昆布、番茄、牛奶基本款都有），但重點是那個價格配上無限供應的食材，真的讓人感動到想哭。火鍋料、蔬菜、麵食、飲料、冰淇淋通通自己拿，補菜速度也快，完全不怕你吃。每次月底想吃鍋又不想傷荷包，扎記絕對是我的首選！它的湯頭就是家常路線，麻辣算小有後勁，牛奶鍋濃鬱度普通但對得起價格。環境就是乾淨簡單，適合學生族群或小資族聚餐。
頭份市中華路一段456號
營業時間：
平日 11:00-14:30, 17:00-22:00；假日 11:00-22:00 (中間無休)
價格區間：
平日午餐 NT$ 199 + 10% / 平日晚餐 & 假日全天 NT$ 249 + 10% (這個價格在現在簡直是佛心價位！)
必點選單：
雖然是自助吧，但強烈推薦多拿他們家的 手工花枝漿 ，吃得到塊狀花枝，口感不錯！還有科學麵 配麻辣湯底是絕配，飲料區的 古早味紅茶 也很有誠意，不是那種稀到不行的。
燒肉同話
介紹：
王品集團旗下的燒肉品牌，在頭份尚順育樂世界裡，環境和服務當然沒話說，走精緻路線。它算是頭份地區中高價位燒肉吃到飽的代表之一。肉品選擇多，從牛、豬、雞到海鮮都有一定水準，尤其牛肉的等級和品項在同價位帶算有競爭力。海鮮表現中規中矩，甜點是一大亮點，常有創意品項。服務生換烤網很勤快，烤爐火力也夠。不過老實說，以它的價位，我個人覺得到新竹市區可能有更多驚喜，但如果在頭份想找「有品牌」、「環境舒適」、「服務穩定」的燒肉吃到飽，它還是很穩的選擇。適合慶生或約會。
頭份市中央路105號 (尚順育樂世界5樓)
營業時間：
週一至週五 11:00-15:00 (最後點餐14:00), 17:00-22:00 (最後點餐21:00)；週六、日 11:00-22:00 (最後點餐21:00)
價格區間：
分成 極致套餐 NT$ 798 + 10% 和 豪華套餐 NT$ 998 + 10% 兩種吃到飽方案，差在肉品和海鮮的等級品項。個人覺得豪華套餐的牛小排值得嘗試。
必點選單：
美國安格斯牛小排 (豪華套餐限定，油花漂亮，烤到5-7分熟最讚)、 壺漬牛肋條 (醃漬入味，口感帶點嚼勁)、 烤麻糬冰淇淋 (自己烤樂趣多，搭配花生粉和煉乳超滿足)。
千兵衛燒肉鍋物
介紹：
這家是頭份在地人也蠻推的燒肉+火鍋吃到飽！我覺得它的優勢在於 雙重享受 ，燒肉吃膩了還能煮鍋換口味（尤其推薦麻辣湯底涮肉片），很適合大食量又想多變化的朋友。肉品選擇非常多，從基本的美牛、豬五花到高一點的安格斯黑牛、櫻桃鴨都有，海鮮種類也不少（蝦、幹貝、柳葉魚、花枝等）。熟食區的炸物、小菜表現也不馬虎，飲料和冰淇淋品牌有一定水準。價格分階，彈性大，整體CP值我覺得在頭份吃到飽戰場中是前段班！環境寬敞，適合多人聚餐。不過尖峰時段人很多，建議訂位。
頭份市自強路二段218號
營業時間：
週一至週五 11:30-15:00, 17:00-22:00；週六、日 11:00-22:00
價格區間：
分成三種價位：
* 經典饗宴 NT$ 599 + 10%
* 豪華盛宴 NT$ 699 + 10%
* 頂級饗宴 NT$ 899 + 10%
(價位越高，可點的肉品、海鮮越高階豐富，頂級有和牛、天使紅蝦等)
必點選單：
安格斯黑牛牛五花 (油花均勻，烤起來香嫩)、 椒鹽大草蝦 (新鮮度不錯，蝦肉彈牙)、 日式胡麻松阪豬 (口感脆彈，胡麻醬提味)、熟食區的 炸唐揚雞 意外好吃！
鍋賣局 百元小火鍋
介紹：
跟扎記定位很像，都是百元平價小火鍋吃到飽。鍋賣局也是連鎖體系，在頭份有分店。優勢在於 湯底選擇更多元 ，像是四川麻辣、養生藥膳、泰式酸辣、韓式泡菜、牛奶起司、甚至剝皮辣椒鍋等等，口味變化多。自助吧的食材種類也算齊全，火鍋料、蔬菜、麵飯、醬料、飲料、冰淇淋應有盡有。環境通常明亮乾淨。價格同樣極具吸引力。說實話，它和扎記各有擁護者，我覺得鍋賣局贏在湯頭選擇多，扎記贏在部分單品（如花枝漿）稍出色一點點。兩家都是預算有限時的好選擇，想吃哪種湯頭就去哪家！
頭份市東民一街25號
營業時間：
週一至週日 11:00-22:30
價格區間：
NT$ 228元起 (依選擇的湯底肉品主餐而定) + NT$ 39元 即可升級自助吧無限享用！等於 NT$ 267元起 就能吃到飽！(價格超親民)
必點選單：
當然是選你愛的湯底！推薦試試 剝皮辣椒雞鍋 (溫順微辣) 或 牛奶起司鍋 (濃鬱掛)。自助吧的 滷肉飯 是隱藏亮點，常常被忽略但味道不錯！
臺G店養生廚房
介紹：
這家比較特別！主打的是 麻油雞、燒酒雞、何首烏雞 等藥膳湯底的「雞湯火鍋」吃到飽！在眾多麻辣、昆布鍋中絕對是清流。湯頭是真材實料熬煮，麻油香氣足，燒酒雞的酒味濃鬱（開車別喝湯！），何首烏溫潤順口。主角當然是雞肉，可以一直續加，用的是仿土雞腿肉，口感紮實有嚼勁。自助區提供各種適合煮藥膳湯的配料，如高麗菜、豆皮、米血糕、麵線等。冬天來上一鍋，全身都暖起來，超級滿足！是注重食補、喜歡喝湯朋友的首選。不過，如果是追求肉片涮涮鍋或超多火鍋料的朋友，這裡可能就不太對味。這家讓我對頭份吃到飽的多樣性印象深刻！
頭份市東民六街2號
營業時間：
週一至週日 11:00-14:00, 17:00-22:00 (建議先電話確認，有時會調整)
價格區間：
NT$ 399 + 10% (成人吃到飽價格，兒童另有規範。以藥膳雞湯無限續來說，我覺得合理)
必點選單：
必點一鍋 麻油雞鍋 或 燒酒雞鍋 ！多續幾次 雞腿肉 ！自助區的 手工麵線 下到湯裡吸飽精華超好吃！豆皮 和 米血糕 也是絕配。
瘋一鍋 頂級鍋物
介紹：
這家算是頭份在地評價不錯的 中價位單點鍋物+自助吧吃到飽 的代表。雖然鍋底和主餐肉盤是單點的（價位中等），但自助區的內容非常豐富且用心，讓整體感覺很超值！蔬菜種類多且新鮮，火鍋料也精選過（不是劣質款），還有滷肉飯、咖哩飯、炸物（薯條、雞塊）、涼拌小菜（毛豆、泡菜）、各式麵食、豐富醬料區、多種飲料（汽水、冰沙、咖啡、茶飲）、以及 品牌冰淇淋 (常見如明治、杜老爺)。重點是自助區品質維持得挺好，不會空空如也或補些廉價品。湯頭選擇也多樣，像麻辣鍋底就夠香夠味。適合想吃點好的肉盤，同時自助區也要有水準的朋友。這家我真心推，是頭份火鍋界很穩的選擇！
頭份市中央路599號
營業時間：
週一至週日 11:00-22:00
價格區間：
* 單點鍋底：約 NT$ 120 - NT$ 180 (如昆布、麻辣、牛奶起司、番茄等)
* 主餐肉盤/海鮮盤：約 NT$ 280 - NT$ 780 不等 (依肉品等級份量而定)
* 自助吧費用：NT$ 158/人 (需另計，身高110cm以上即計費)
* 因此總價約落在大約 NT$ 500 - NT$ 1000+/人 之間，取決於你點的鍋底和主餐。
必點選單：
建議點個 招牌麻辣鍋 試試！主餐可以選 Prime等級牛小排 或 伊比利豬梅花 品質不錯。自助吧的 新鮮時蔬 和 咖哩飯 記得拿！
野宴日式燒肉
介紹：
老字號的連鎖燒肉吃到飽，在頭份也有據點。走的是 大眾化、品項豐富 的路線。價格分幾個等級，肉品、海鮮、熟食、沙拉、甜點的選擇真的很多樣，從基本的牛五花、豬五花、雞腿肉，到天使紅蝦、幹貝、甚至生蠔（依價位），還有烤肉必備的香腸、米腸、烤麻糬，熟食區的炒飯、炸物、湯品等通通有。飲料和冰淇淋也是無限供應。環境就是標準燒肉店氛圍。優點是「什麼都有」，很適合聚餐時大家口味不一的需求。不過，肉的品質屬於中等，高價位餐點的頂級肉和海鮮新鮮度可能波動。適合想吃粗飽、喜歡熱鬧、選擇多樣的朋友。說穿了，這就是一家穩穩的選擇，不會驚豔但也不太會出錯的頭份吃到飽燒肉店。
頭份市中華路1185號
營業時間：
週一至週五 17:00-00:00；週六、日 11:30-00:00
價格區間：
通常分 NT$ 599 + 10% 、 NT$ 699 + 10% 、 NT$ 899 + 10% （價格方案可能調整，請依店家最新公告為準）。價位越高，可點品項越高階（如生蠔、天使紅蝦、特定高階肉品）。
必點選單：
椒鹽牛舌 (脆口，記得別烤太久)、 醬燒雞腿肉 (入味好烤)、 烤麻糬 (搭配煉乳花生粉)、熟食區的 鮭魚茶泡飯 有時不錯。
果然匯 竹南店
介紹：
頭份周邊（竹南）最強的 蔬食Buffet吃到飽 ！雖然是蔬食，但菜色豐富精緻到讓無肉不歡的朋友也能吃得很滿足。匯集多國蔬食料理：中式熱炒、港式點心、日式壽司手卷、義大利麵披薩、現煮湯麵、生菜沙拉吧、現打果汁、精緻甜點...應有盡有。強調使用原型食物，少加工，很多菜色都做得很有特色，像猴頭菇排、蔬菜天婦羅、各種創意蔬食料理等。甜點區更是亮點，選擇多且水準高。環境寬敞舒適，適閤家庭聚餐或注重健康飲食的朋友。雖然是蔬食，但絕對能吃得很飽足很精緻！想吃點不一樣的吃到飽，或帶素食朋友聚餐，這是頭份地區的首選。這家我帶過肉食朋友去，他們居然也說好吃到忘記沒肉！
竹南鎮公園路106號2樓 (環球購物中心竹南店內)
營業時間：
午餐 11:30-14:00；下午茶 14:30-16:30；晚餐 17:30-21:00
價格區間：
* 平日午餐 NT$ 638
* 平日下午茶 NT$ 538
* 平日晚餐 NT$ 738
* 假日（含週五晚餐）午餐 NT$ 738 / 下午茶 NT$ 538 / 晚餐 NT$ 738
(以上價格需另加10%服務費。兒童另有優惠價)
必點選單：
現做的 窯烤披薩 、 猴頭菇排 (口感神似肉排)、各式 現炒時蔬 、 手卷 、 現煮湯麵區 (湯頭很讚)，甜點區請每種都試試看！特別是 蛋糕 和 手工餅乾 。
饗食天堂 竹南店
介紹：
知名連鎖Buffet品牌，進駐竹南環球購物中心。菜色豐富度毋庸置疑，從生猛海鮮（螃蟹、生魚片、鮮蝦）、現切爐烤牛排、羊排、各國熱食、港式點心、現煮湯麵、生菜沙拉、豐富甜點水果到哈根達斯冰淇淋，通通都有。餐廳空間大，動線規劃尚可。優勢就是 品項超級多 ，一次能吃到很多種類，適合聚餐或想慶祝。不過，平日晚餐或假日人潮洶湧是不爭的事實，熱門餐檯需要排隊，環境會比較吵雜。食材品質維持連鎖水準，但驚豔度可能不如剛開幕時。價格屬中高價位。想體驗大品牌、追求一次吃盡多種料理的朋友，還是可以一試。但說實話，CP值和精緻度，我覺得果然匯更讓我驚喜。不過饗食的海鮮選擇確實比較多。
竹南鎮公園路106號3樓 (環球購物中心竹南店內)
營業時間：
午餐 11:30-14:00；下午茶 14:30-16:30；晚餐 17:30-21:30
價格區間：
* 平日午餐 NT$ 998
* 平日下午茶 NT$ 798
* 平日晚餐 NT$ 1,098
* 假日（含週五晚餐）午餐 NT$ 1,298 / 下午茶 NT$ 898 / 晚餐 NT$ 1,298
(以上價格需另加10%服務費。兒童另有優惠價)
必點選單：
現切爐烤牛排 、 生魚片 (看當天魚種)、 天使紅蝦 (若當季供應)、 現沖牛肉湯 / 蛤蜊湯 、 哈根達斯冰淇淋 。記得避開人潮高峰時段去拿熱門品項。
海鮮帝國百匯鍋物 (需確認最新營業狀況與選單)
介紹：
這家之前主打 澎派海鮮搭配火鍋吃到飽 ，在頭份曾引起話題。不過老實說，我個人在它剛開幕熱潮後去過一次，印象是...有點落差。環境是寬敞的，自助吧的火鍋料、蔬菜、熟食、飲料、冰淇淋等基本盤都有。但號稱的「海鮮帝國」，那次供應的蝦子、蛤蜊、小卷等新鮮度只能說普通，螃蟹更是吃不到什麼肉（也可能是我運氣差？）。肉品也是中規中矩。以它當時接近中高價位的收費（可能落在 NT$ 600 - NT$ 800+ 區間），我個人覺得沒有達到預期。*（強調：此為個人單次經驗，店家狀況可能更新）* 後來聽說有調整？但我還沒回訪確認。建議想去的人，一定要查最新的Google評論或電話詢問清楚目前的供應內容、價格和評價再決定。畢竟頭份選擇很多，這家對我來說暫時是「觀望中」名單。
原頭份市中央路
營業時間：
需電話或查詢最新資訊
價格區間：
需確認最新方案 (之前可能在 NT$ 600 - NT$ 800+ 範圍)
必點選單：
若仍營業且海鮮新鮮度提升，或許可以試試看他們主打的 船凍海鮮 品項。否則，可能就當一般火鍋自助吧吃。
為了讓大家更快找到心頭好，我根據個人口味偏好（重CP值、食材品質、整體滿意度）、加上一點點朋友們的意見，簡單排個私心榜：(滿分5⭐️)
| 餐廳型別 | 餐廳名稱 | 老饕評分 | 推薦亮點 | 適合物件 |
|---|---|---|---|---|
| 🔥 燒肉霸主 | 千兵衛燒肉鍋物 | 4.5 ⭐️ | 燒肉+火鍋雙享受，CP值高 | 聚餐首選，大食量 |
| 🍲 火鍋王者 | 瘋一鍋頂級鍋物 | 4.5 ⭐️ | 自助吧超強，單點肉質優 | 重視整體品質 |
| 💰 銅板戰神 | 扎記平價火鍋 / 鍋賣局 | 4.0 ⭐️ (CP值破錶) | 不到300吃到飽！ | 學生小資，預算優先 |
| 🌿 蔬食之光 | 果然匯竹南店 | 4.7 ⭐️ (驚豔度最高) | 創意蔬食，甜點超強 | 健康取向，素食者 |
| 🍗 獨特風味 | 臺G店養生廚房 | 4.2 ⭐️ | 藥膳雞湯喝到飽，暖身首選 | 愛喝湯，重食補 |
📌 頭份吃到飽終極懶人包：這樣選就對了！
- 只想花小錢吃粗飽？ ➔ 扎記、鍋賣局 是你的好兄弟！兩百多塊吃到飽，現在哪裡找？
- 冬天就想喝熱湯補身？ ➔ 臺G店 的麻油雞、燒酒雞無限續，喝到全身暖呼呼。
- 燒肉控就是要狂吃肉？ ➔ 千兵衛 (燒肉+火鍋雙享受，CP值高)、燒肉同話 (環境服務好，肉質穩) 都很不錯，野宴 則是選擇最多元的老牌選擇。
- 火鍋迷講究湯頭和自助吧？ ➔ 瘋一鍋 的自助吧水準真的讓人印象深刻，單點肉盤也好吃。
- 聚餐有素食者或想吃健康精緻？ ➔ 衝 果然匯！保證顛覆你對蔬食的印象，連我這肉食怪都買單。
- 想慶祝或體驗大品牌Buffet？ ➔ 饗食天堂 品項最多最澎湃，記得錢包要夠深並避開巔峰時段。
- 超愛海鮮？ ➔ 呃...這點在 頭份吃到飽 戰場上，老實說選擇相對少，饗食 的海鮮種類相對多，但價格也高。想吃海鮮為主，可能得跑新竹市區或考慮單點餐廳了。
頭份吃到飽 Q&A 快問快答
Q1 頭份哪裡有高CP值的燒肉吃到飽？特別是適合學生聚餐的？
Q2 想帶長輩或喜歡喝補湯的人去吃頭份吃到飽，有推薦的嗎？
Q3 頭份有沒有環境好、適合約會或慶生的吃到飽餐廳？